매콤한 꼬치1 매콤한 양꼬치 만드는 법과 중국의 맛을 집에서 즐기기 양꼬치는 정말 매력적인 요리예요. 바삭한 꼬치와 매콤한 양고기의 조화는 누구나 한 번 맛보면 잊을 수 없죠. 오늘은 중국식 매콤한 양꼬치를 만드는 법을 알려드릴게요. 사실, 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 딱 좋은 요리랍니다. 양꼬치란?양꼬치는 양고기를 주재료로 하여 꼬치에 꽂아 구운 요리예요. 보통 중국 북부지역에서 많이 소비되는데, 특히 내몽골 지역의 특색 있는 요리로 유명하죠. 그곳에서는 저렴한 가격에 양꼬치를 맛볼 수 있는 장터가 많이 있어요. 기본 재료양꼬치를 만들기 위해선 다음과 같은 재료가 필요해요: 양고기(다리 부위 추천) 대파 마늘 생강 스푼(양념을 닦을 때 쓸 거예요)양꼬치 양념 재료양꼬치의 맛을 좌우하는 것은 바로 양념이에요. 다음과 같은 재.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음
