아시아식 요리1 깽카티 깽카티, 코코넛 밀크와 닭고기의 완벽한 조화코코넛 밀크의 부드러운 풍미와 닭고기의 깊은 맛이 어우러져 탄생한 깽카티는 누구나 사랑하는 태국 요리 중 하나입니다. 이 오묘한 조화는 단순한 맛 이상의 깊이를 주며, 매번 만들어도 새로운 매력을 느낄 수 있어요. 이번에는 깽카티의 매력과 그 레시피에 대해 상세히 알아볼게요.깽카티란 무엇인가요?깽카티는 태국어로 "닭고기(또는 다른 단백질)와 코코넛 밀크로 만든 스튜"라는 의미를 갖고 있습니다. 이 요리는 여러 가지 향신료와 장애에 의한 깊은 맛이 특징이에요. 보통은 닭고기가 사용되지만, 해산물이나 채소로도 변형 가능합니다.깽카티의 역사깽카티는 태국 전역에서 사랑받는 전통 요리로, 원주율적으로는 남부 태국에서 유래되었습니다. 이 지역은 코코넛 생산이 활발해 다양한.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음
