이탈리아 전채1 프로슈토와 살라미 플래터로 만드는 고급스러운 이탈리아 전채 요리의 매력 이탈리아의 분위기를 가득 담은 프로슈토와 살라미 플래터는 손님을 맞이하는 데 완벽한 전채 요리예요. 이 요리는 특히 고급스러운 느낌을 주어, 특별한 날이나 중요한 모임에서 큰 인기를 얻고 있어요. 이 포스팅을 통해 프로슈토와 살라미 플래터를 준비하는 방법과 그 조합의 매력에 대해 깊이 있게 알아보도록 할게요.프로슈토와 살라미란 무엇인가요?프로슈토란?프로슈토는 이탈리아의 건조한 햄으로, 특유의 풍미와 부드러움 덕분에 세계 각국에서 사랑받고 있어요. 일반적으로 돼지고기를 소금에 절여서 숙성시킨 다음 얇게 썰어 제공되죠. 이탈리아에서 유명한 프로슈토 종류는 프로슈토 디 파르마(Parma)와 프로슈토 디 산 다니엘레(San Daniele)가 있어요.살라미란?살라미는 다양한 육류를 향신료와 함께 발효 및 건조시켜.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
