일본식 어묵탕1 따뜻한 일본식 어묵탕 따뜻한 일본식 어묽탕, 오뎅 만드는 법과 팁일본의 대표적인 길거리 음식, 오뎅. 얼었던 몸을 녹여줄 따뜻한 어묵탕은 추운 겨울철에 특히 인기인데요, 그 맛이 깊고 풍부하여 한 그릇으로도 매우 만족스러운 음식이랍니다. 오늘은 그 오뎅을 집에서 어떻게 만들 수 있는지 자세히 알아보도록 할게요.오뎅의 매력일본식 어묵탕, 오뎅은 다양한 재료로 만들어져 풍부한 맛과 향을 자랑해요. 기본적으로 어묵이 주 재료지만, 다양한 야채와 어우러져 그 깊은 맛을 끌어내는 것이 매력적이에요. 따뜻한 국물에 담긴 어묵이 쫄깃한 식감과 함께 씹힐 때의 맛은 그야말로 일품이랍니다.오뎅의 역사오뎅은 일본의 에도 시대(1603-1868)부터 먹기 시작했으며, 그 당시에는 주로 바다에서 잡힌 생선을 이용한 것이었어요. 지금은 다양한 재료.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음
