전통 이탈리아 요리1 파스타의 역사와 문화: 이탈리아에서 시작된 여정 파스타의 역사와 문화: 이탈리아에서 시작된 여정파스타는 단순한 음식 그 이상, 수세기 동안 많은 이들의 사랑을 받아온 문화의 상징이에요. 이탈리아의 전통 요리를 대표하는 파스타는 다양한 형태와 종류로 전 세계적으로 알려져 있죠. 오늘날에도 그들의 독특한 유산을 전하고 있는 파스타의 숨겨진 역사와 문화에 대해 깊이 살펴보아요.파스타의 기원고대의 시작파스타의 기원은 고대 그리스와 로마 시기까지 거슬러 올라가요. 이 시기에는 죽 형태의 곡물 요리가 주를 이루었고, 밀가루와 물, 즉 살아있는 재료를 혼합하여 만든 요리가 존재했답니다. 이탈리아의 발전그러나 진정한 의미의 파스타는 이탈리아에서 12세기경부터 본격적으로 발전하기 시작했어요. 그 당시의 이탈리아는 여러 도시국가로 나뉘어 있었으며, 각 지역마다 특색 있.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음
