중국식 전골1 감칠맛 넘치는 마라탕 레시피로 얼얼하고 매운 중국식 전골 즐기기 감칠맛 넘치는 마라탕 레시피로 얼얼하고 매운 중국식 전골 즐기기매운 음식을 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 마라탕에 도전해 보았을 거예요. 특히, 중국의 스파이시한 매력이 가득한 이 요리는 얼얼하고 매콤한 국물의 맛이 일품이죠. 오늘은 여러분과 함께 어떻게 마라탕을 집에서 쉽게 만들 수 있는지, 그 레시피를 자세히 알아보도록 할게요. 마라탕이란?마라탕은 중국 쓰촨 지방에서 유래한 전골 요리로, 마라(麻辣)라는 단어에서 온 이름입니다. '마'는 마비될 정도로 매운 맛을, '라'는 매운 맛을 나타내요. 이 요리는 식재료를 손쉽게 추가할 수 있어서 개인의 취향에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있는 특성이 있습니다.마라탕의 특성 매운 맛: 고추와 산초를 사용해 얼얼한 맛을 더해 줘요. 다양한 재료: 육류, 해산물,.. 2024. 12. 6. 이전 1 다음
