카레 만드는 법2 태국식 소고기 코코넛 카레 깽카티누어 만드는 법 완벽 가이드 태국식 소고기 코코넛 카레 깽카티누어 만드는 법 완벽 가이드태국의 다채로운 맛을 느끼고 싶다면, 깽카티누어는 반드시 시도해봐야 할 요리예요. 이 비밀스러운 향신료의 조합과 부드러운 코코넛 밀크가 어우러져서 정말 입 안에서 녹는 듯한 풍미를 자랑하죠. 한 번 만들어 보시면, 그 매력에 빠져들 수밖에 없답니다.깽카티누어란 무엇인가요?깽카티누어는 태국식 코코넛 카레로써, 특히 태국 북부 지역에서 인기가 있는 요리예요. 이 요리는 고기와 채소를 다양한 향신료와 코코넛 밀크를 조합하여 조리함으로써 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 특히 소고기를 사용하면 그 진한 풍미가 더해져서 정말 일품이죠.주요 재료깽카티누어를 만들기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같아요. 이 재료들은 태국의 시각과 향을 담고 있답니다. 소고기 (.. 2024. 11. 27. 부드러운 일본식 카레라이스 만들기: 완벽 가이드 부드러운 일본식 카레라이스 만들기: 완벽 가이드일본식 카레는 그 독특한 풍미와 부드러운 텍스처로 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 집에서 간단하게 만들 수 있으면서도 다양한 고명과 함께 즐길 수 있는 이 요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다. 오늘은 부드러운 일본식 카레를 만드는 방법을 자세히 소개할게요.일본식 카레란?일본식 카레는 일반적인 인도 카레와는 다른 점이 있어요. 일본의 카레는 주로 밀가루, 양파, 당근, 감자, 고기(돼지고기, 소고기 등)를 사용해 부드럽고 진한 맛을 특징으로 해요. 또한, 일반적으로 카레 가루 대신 카레 소스를 사용하지요. 이러한 점들 덕분에 일본식 카레는 남녀노소 누구에게나 인기가 많아요.일본식 카레의 역사일본식 카레는 19세기 중반에 영국 군인들과 함께 일본에 들어왔.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음
