커틀릿 만들기1 밀라노식 커틀릿: 바삭한 송아지 고기의 완벽한 조리법 밀라노식 커틀릿: 바삭한 송아지 고기의 완벽한 조리법바삭하고 고소한 밀라노식 커틀릿은 누구에게나 사랑받는 이탈리아의 인기 요리 중 하나예요. 송아지 고기를 사용한 이 요리는 특별한 날에도, 일상적인 식사로도 훌륭한 선택이죠. 커틀릿을 만들기 위한 기본적인 방법과 몇 가지 팁을 통해, 여러분도 집에서 쉽게 맛있는 밀라노식 커틀릿을 만들 수 있게 도와드릴게요.밀라노식 커틀릿이란?밀라노식 커틀릿은 '코르토네(Cotoletta alla Milanese)'라고도 불리며, 송아지 고기를 얇게 썬 후 빵가루에 묻혀 튀긴 요리예요. 바삭한 식감과 부드러운 속살이 조화롭게 어우러져, 이탈리아 가정에서 오랜 전통을 가진 요리랍니다. 요리의 유래이 요리는 이탈리아 밀라노 지역에서 유래됐으며, 일반적으로 송아지 고기를 사용하.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음
