쿠키 레시피2 고소하고 달콤한 아마레티 쿠키 고소하고 달콤한 아마레티 쿠키, 만드는 법과 팁아마레티 쿠키는 이탈리아의 전통 디저트로, 바삭하고 달콤한 맛이 매력적인 식사 후 간식이에요. 아마레티의 가장 큰 매력은 고소한 아몬드 맛과 함께 쫄깃한 식감이 조화를 이루는 점이죠. 오늘은 고소하고 달콤한 아마레티 쿠키를 만드는 법을 자세히 설명할게요.아마레티 쿠키란?아마레티는 아몬드 가루와 설탕, 달걀 흰자로 만든 쿠키예요. 이탈리아어로 '아마레tti'는 '작은 쓴것'이라는 뜻인데, 이는 이 쿠키가 쓴맛이 나는 아몬드를 사용하기 때문이에요. 아마레티 쿠키는 그 자체로도 훌륭하지만, 커피와 함께 즐기면 더욱 맛있답니다.아마레티 쿠키의 역사아마레티 쿠키의 역사는 꽤 오래되었어요. 18세기 이탈리아에서 시작된 이 쿠키는 중세 시대의 레시피에서 유래하였다고 해요.. 2024. 11. 18. 비스코티 만드는 법: 바삭한 이탈리안 쿠키의 모든 것 비스코티 만드는 법: 바삭한 이탈리안 쿠키의 모든 것비스코티는 외국의 다양한 디저트 중에서도 특히 독특한 매력을 가진 이탈리안 쿠키예요. 치아바타와 마찬가지로, 이 쿠키는 두 번 구워서 바삭한 식감을 극대화하고, 개인의 취향에 따라 다양한 재료를 추가할 수 있어 정말 매력적이죠. 오늘은 비스코티 만드는법을 자세히 알아보도록 할게요.비스코티의 역사와 매력이탈리아의 전통 과자비스코티는 이탈리아의 대표적인 과자로, "비스코토"라는 단어에서 유래했어요. 비스코토는 '두 번 구운'이라는 뜻인데, 이 설명 그대로 두 번 구워서 바삭한 식감을 즉각적으로 느낄 수 있죠. 역사적으로는 14세기부터 존재했다고 알려져 있으며, 항해 중의 간편한 간식으로 아주 유용하게 소비되었어요.다양한 맛과 재료비스코티는 주로 아몬드, 헤.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음
